韶关，丹霞山群峰深处，牛鼻村藏于竹林碧水间，土屋几栋，交通偏远不便，似与世隔绝。
每到清明谷雨季节，朱家婆婆会带着孩子们去田间，寻觅采摘春天的艾草，制作客家人爱吃的艾糍。
牛鼻村很小，没有学校。
何颖慧今年念小学三年级，父母都在外地打工，过年才回来。
她每天骑车去五公里外的邻村上学，放学后要帮外婆做饭炒菜。
朱美玲也在邻村上学，每天放学后要带妹妹。她是村里的漂亮女孩。
清香鲜嫩的艾草，洗净剁碎后加入米粉，艾糍的制作成本低廉，但工序繁琐。
客家的女孩，从小就会帮忙做艾糍，艾糍可以用甜馅，也可以用咸馅，孩子们都喜欢吃甜的。
外婆在拌粉，女孩们在厨房打打闹闹，互相涂抹米粉。
孩子们没有烦恼，做艾糍是一段欢乐时光。
她们自豪地说，我外婆做的艾糍是全世界最好吃的！
何颖慧很心急，老是掀锅盖。
外婆训她说，着什么急，时间到了就熟了。
艾糍的形状简单，但要包出一只完美的艾糍不易。
外婆总忍不住唠唠叨叨地纠正一下。
寂静荒僻的山村劳作生活里，做艾糍通常是在逢年过节，也是一家人围坐在一起的难得休闲时光。
艾糍每次都会做很多，分给邻居，或者给出门的家人带上一大袋。
光滑平整饱满的，都是外婆的手艺，凹凸不平的那些，是孩子们的试验品。
艾糍是中国南方乡村一种很普遍的点心，各地馅料配方不尽相同，但制作工艺是相似的。
我的家乡小时候也常做这个，拍照时有些技痒，于是包了几个形状独特的，虽然手艺拙劣，形状难看，但也引起了孩子们的惊呼雀跃，她们纷纷提出各种动物要求我来做。
我对艺术的理解，是要为平淡生活增添些新意和创造，就够了，其实水平高下不重要。希望下次她们做艾糍的时候，能做出更漂亮和有创意的造型。
漫长的等待，终于快蒸好了。孩子们都很期待吃到，自己做的那些形状奇怪的艾糍。
婆婆说，快去洗手，叫阿公来吃艾糍。 于是孩子们飞快地跑出去，大叫阿公阿公，快来快来！
家乡的食物，从小训练着我们的胃。
虽然味道平淡，甚至说不上美味，却让人终生牵挂。
因为这是家的味道，也是最刻骨铭心的乡愁。
乡下的女孩，长大以后，有些会走出去，成为挎包穿高跟鞋的城里人。
另外的大多数，会嫁到别处，生养孩子，也会年复一年的做艾糍拜神过节。
但这小时外婆的艾糍的味道，和这村外云雾缭绕的丹霞群峰，终将成为永远的眷恋和回望。
五芳斋幸福家庭基金“分享幸福的味道”——传承的家味
分析的很透彻，很欣赏你的看法，学习了。
说得挺好的,支持一下
太棒了Ami